지방자치박람회에서 팔도 맛 대첩이 펼쳐진다

31일 세종컨벤션센터서… 전국 12개 팀 참가

29일부터 11월 1일까지 세종호수공원 일원에서 열리는 제3회 지방자치박람회 기간 중에 전국 팔도의 맛을 즐길 수 있는 행사가 열린다.

31일 세종컨벤션센터 대연회장에서 열리는 ‘팔도음식 맛자랑 대회’는 각 지역 특산물을 활용한 지역대표 음식을 직접 요리해 선보이는 행사로, 전국의 맛과 멋을 함께 느낄 수 있다.

부산과 광주, 경기와 강원 등 전국에서 참가한 12개팀이 경연을 펼칠 예정이다.

심사는 (재)한식재단에서 선정한 전문심사위원으로 구성했으며, 개인⋅식품위생과 전문성, 창작성, 구성 및 난이도, 완성도, 맛, 지역특산물 활용 등을 중점 심사한다.

행자부장관상인 대상 수상자에게는 상과 100만원의 상금이 주어지며 세종시장상인 금상과 은상, 동상에게는 각각 상과 상금 70만원, 50만원, 30만원이, 세종시의회 의장상인 장려상에게는 상과 기념품이 수여된다.

세종시 대표는 소정면에서 기른 닭을 이용한 ‘묵은지 닭볶음탕’과 전의면에서 재배한 콩으로 만든 ‘닭고기전골’ 등으로 세종의 맛을 선보일 예정이다.

최 대열 기자

최대열  

<저작권자 © 충청종합신문, 무단 전재 및 재배포 금지>